职位描述
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工作内容:
1、了解客情及宴会桌数及会议场地出租情况。并能够知悉VIP客人安排情况。
2、负责小型宴会、会议的接洽,受理各项订餐业务,按宴会预订、会议预订的程序办理中、大型活动记下客方要求,联络方法及时通知有关销售人员。
3、带领客人参观饭店的餐饮和会议设施,推销产品。将重要的客情安排及时呈报上级审阅。
4、营业时间,热情主动的迎送宾客,引领客人到预定台位或客人满意的台位。
5、了解客人的饮食习惯与爱好,熟记常客与贵宾的姓名,争取宾客的再次光临。
6、对当天临时增加、更改的客情先及时电话或口头通知有关的餐厅、厨房、会议室,而后再填写好通知单发至各有关营业点,重要客情则及时留言给总经理和部门经理。
7、负责落实次日活动指示牌与宣传横幅到位情况。
8、了解宾客的饮食爱好,收集客人资料,协助店长做好客史档案建设。
9、参加餐前准备工作和餐后收尾工作,并做好本岗位清洁卫生工作。
单休
薪资:岗位工资+绩效工资+福利待遇
联系方式
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工作地址:
无锡崇安区中山路240号 ( 无锡 - 崇安 ) 查看地图
公司网址:
http://wxsfq.58.com.cn