职位描述
该职位还未进行加V认证，请仔细了解后再进行投递！
职责描述：
1、负责整个餐创中心的管理工作；
2、独立完成菜品出品，菜单更新以及新品研发等；
3、根据客户需求提供定制研发服务，并负责对客户进行应用技术支持；
4、对食品原料的管理，使所有食品符合出品标准规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
5、保证餐创中心的正常出品以及品控，对菜品的出品、质量和食品成本负责；
6、完成公司安排的其他工作。
任职要求：
1、高中及以上学历，五年以上餐饮主厨工作经验，擅长川菜或融合菜；
2、身体健康，热爱餐饮行业，勇于开拓与创新；
3、有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量等；
4、对底料调味油品处理有丰富的经验，对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础；
5、有独立研发新菜品的能力。
工作时间：9:30-6:00，单休。
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