职位描述
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无锡博海酒店管理服务有限公司-----无锡新区招聘数名厨师炉灶师傅厨师长
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定；
联系地址：无锡新区坊前新东坊商业街二楼19号207
报名热线：0510-88275500
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